| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 黄焖鸡米饭热量/卡路里922千卡 | |||
1、热锅热油加入冰糖化开,然后倒入剁好的鸡腿肉
2、等到鸡腿肉开始变色后再翻炒两人分钟后加水盖上锅盖小火

3、炖个大约三五分钟后加入切好的葱段,姜片,大蒜,青椒,之后再放入切好的土豆块跟香菇片

4、再放入酱油,盐等调料调味。盖上锅盖至土豆熟了之后就可以出锅了!
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗衰老、美容等功效;可与豇豆、牛肉、牛里脊搭配;与圣女果、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、增强免疫力等功效;可与猪肉、茡荠、毛豆搭配;与基围虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、挡辐射、解热等功效;可与鸡翅、猪肝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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