| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 干锅花菜热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡,相当于擦地155分钟消耗的热量228 | |||||
1、花菜用盐水泡一下摘洗干净，五花肉切片，青红椒与大蒜也分别切片。
2、锅中放少许油，放入蒜片爆香，再放入五花肉翻炒，一直炒至肉变透明，油脂出来，留下肉香。
3、放入花菜翻炒片刻，放入少许生抽，盐与糖翻炒至花菜变软。
4、最后放入青红椒翻炒。
5、调入太太乐鲜鸡汁，大火翻炒几下出锅。
6、装入沙锅中，端上餐桌。
7、美味下饭，肉香菜香！^o^
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效；可与茄子、紫菜、白菜搭配；与甘草、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、消食理气、防癌症等功效；可与五花肉、火腿、粳米搭配；与蜂蜜、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
