| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 总量 | 585克 | 热狗早餐包热量/卡路里2505千卡 | |||

1、准备食材

2、除黄油外将其它原料混合,揉至面筋能够延展,加入软化的黄油,继续揉至可拉开能延展不破的薄膜。(我用面包机和面,方便了很多。)

3、使用面包机发酵功能,让面团发酵至原体积的两倍大小。

4、取出面团,按压排气,再均匀分成6个小面团,覆盖保鲜膜(我用的保鲜盒)静置10分钟左右。

5、取一个小面团,用擀面杖将其擀成长椭圆形的薄片,把香肠放在下端,向上卷起,卷好后放在带纸的烤盘里。

6、将烤盘送入烤箱,使用发酵功能至卷好的面包卷发酵至原来体积两倍的大小。

7、将二次发酵好的面包卷取出,刷上剩余的半个蛋液,再挤上沙拉酱,撒上披萨草。

8、烤箱预热,上下火160度,放入烤箱中层烘烤20分钟左右。

9、好吃到停不下^_^
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、调味等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、美白等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与猕猴桃、白砂糖、米汤相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、增强体抗力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
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