爆炒金针菇的热量/卡路里_爆炒金针菇的做法

1、准备材料，干辣椒，小葱，花椒，姜，蒜
2、材料，耗油，郫县豆瓣酱，味极鲜，老干妈香辣脆油辣椒，还有白糖
3、油烧热放入干辣椒，蒜，小葱，花椒，姜片，小火煸出香味之后加入郫县豆瓣酱
4、郫县豆瓣酱炒出油以后加入焯好的金针菇
5、金针菇下锅以后，加入汤勺那么大的一勺凉白开
6、加入吃饭的勺子一勺耗油，一勺老干妈
7、最后我自己加了一点木耳，加它的原因是本想做别的用的，结果不做了，也不能浪费啊，我就加进去了，你们可以选择不加啊。小火四分钟，出锅以前放点糖，一小勺就可以了。
8、第一次做，有点咸了，郫县豆瓣酱半勺就可以了，千万不要多放也不到放盐。

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、开胃消食、胃肠胀气等功效；可与基围虾、白菜、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、增加食欲、芳香健胃等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、排骨、莴笋搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

爆炒金针菇的热量和减肥功效