发面葱花大饼的热量和减肥功效

1、食材：面粉500克 酵母7克 鸡蛋 香葱 植物油 盐 食用碱1克

2、把酵母用温水化开

3、把酵母用温水化开，加入面粉一起揉成光滑的面团，盖上发酵2小时以上，发酵两倍大时

4、把鸡蛋打散，加入发酵好的面团里，再加入植物油和食用碱少许面粉一起揉成面团，

5、用保鲜袋包好醒10分钟以上

6、把香葱洗净切末

7、把醒好的面团擀成大圆片，抹上一层植物油，撒上少许的盐，再撒上香葱末

8、把大圆片从下而上卷成长条状后，再卷成蜗牛状

9、稍压扁，轻轻地擀一擀，擀成圆饼

10、电饼铛通电，刷上一层植物油加饼坯，按下馅饼键

11、加盖直到饼的一面硬挺，翻面继续煎另一面，两面都煎至金黄，饼就熟了，取出放在案板上，切小块装盘即可