| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 449千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 黄桃酸奶戚风蛋糕热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于种草443分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡蛋打入无油无水的盆里
2、蛋清蛋黄分离，蛋清中加入细砂糖打发
3、打发至硬性发泡，打蛋器可以提起小尖角
4、色拉油倒入蛋黄中打均匀
5、将酸奶拌入蛋黄糊中
6、之后筛入低粉
7、搅拌均匀后。取三分之一的蛋清和蛋黄糊翻拌均匀
8、将蛋黄糊全部倒入蛋清中翻拌
9、将面糊倒入两个6寸的戚风模具，黄桃沥干水份，切块铺在表面
10、烤箱预热175度，上下火，烤制30分钟左右
11、出炉放凉
12、切块享用
13、赞赞的
14、元气早餐
15、入口即化
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、苋菜、紫菜搭配；与鹅、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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