| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 螺蛳肉炒韭菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于缝衣服40分钟消耗的热量90 | |||||
1、韭菜洗干净切段备用
2、螺蛳肉用盐水泡好捏干
3、热锅放油，先放入螺蛳肉翻炒,加入适量黄酒,醋调味
4、再倒入切好的韭菜入锅,加适量盐炒至入味即可出锅
5、这道菜色泽青翠,犹如这春天里的春风吹绿的麦苗,很是惹人喜爱.嚼入口中,韭菜清脆爽口,香味四溢,螺蛳肉稍有嚼劲,鲜味十足
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、散瘀等功效；可与猪肉、猪血、基围虾搭配；与白酒、牛奶、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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