| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 木耳炒肉沫热量/卡路里618千卡 | |||
 热量618千卡,相当于安装雨水槽103分钟消耗的热量360 | |||||
1、泡好木耳，多洗几遍去沙。
2、肉沫用味极鲜拌匀腌制五分钟
3、葱姜蒜备料
4、肉沫炒至半熟
5、葱姜蒜爆香，还可以加干辣椒。今天感冒，不吃辣了！
6、下木耳，倒入味极鲜，一碗底水，炒熟，盖锅盖焖一分钟入味。
7、倒入肉沫翻炒一分钟
8、完美！
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、清肠胃、止血止痛等功效；可与豇豆、鱿鱼、竹笋搭配；与猪血、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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