| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 166千卡 | 331千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 皮蛋瘦肉粥-电压力锅简单版热量/卡路里943千卡 | |||

1、准备一杯大米150克,一个皮蛋,一小块里脊肉。

2、分别切丁

3、将大米洗净加四碗水(或电压力锅水位到四),放入肉丁和皮蛋丁,搅拌一下!定‘米饭’档,大约半小时就ok啦!不必选粥这一档,会太过软烂了。

4、最后开锅撒葱花,加适量盐即可!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、促进消化、补脾等功效;可与枇杷、黑豆、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效;可与菜花、芸豆、大蒜搭配;与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有止泻、中和胃酸、降压等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、预防感冒、降低胆固醇等功效;
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