| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 汁浇西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于化妆26分钟消耗的热量120 | |||||
1、西兰花扳成花朵。
2、锅里放水烧开，放点精盐，油，再将西兰花放进氽水。
3、捞出沥水，摆盘。
4、浇上自制秘汁。
5、淋上辣椒油，香油即成。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、清热解渴等功效；可与虾、胡萝卜、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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