| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲢鱼 | 克 | 520千卡 | 104千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 127千卡 | 254千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 自制罐头鲢鱼热量/卡路里1267千卡 | |||
 热量1267千卡,相当于砌砖181分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鲢鱼处理干净，晾干水
2、等油到一定温度，就可以把鱼放进去炸，这个很关键哦，要炸就一些，连骨头也要变脆
3、然后用电饭煲煮上半个小时，好了不要马上掀盖，再焖一下
4、最后就可以上桌吃饭了
鲢鱼的热量104千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补气、利水止咳、祛除脾胃寒气等功效；可与豆腐、藕、白萝卜搭配；与西红柿、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、增加食欲、伤寒寒热等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、降血压等功效；
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