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家常沧州私房火锅鸡的热量

家常沧州私房火锅鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
郫县豆瓣酱克37千卡85千卡
花椒克39千卡258千卡
香叶克23千卡205千卡
干辣椒克112千卡212千卡
姜克14千卡46千卡
大料克20千卡195千卡
大蒜克81千卡128千卡
醋克6千卡11千卡
蚝油克35千卡174千卡
大葱克17千卡33千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
白糖克204千卡392千卡
总量447克家常沧州私房火锅鸡热量/卡路里632千卡
打理草坪热量632千卡,相当于打理草坪115分钟消耗的热量330

家常沧州私房火锅鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉,鸡翅根,鸡块都可以 2斤、 郫县豆瓣酱 半袋、 花椒 1大把、 大料 2个、 干辣椒 20个、 香叶 5片、 姜 3厚片、 大葱 半根、 大蒜 4瓣、 料酒 2大勺、 老抽 1大勺、 蚝油 2大勺、 醋 一勺、 麻酱 适量、 蔬菜 依个人口味添加、 白糖 1勺
食材功效信息

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有提高免疫力、预防高血压、增进食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、增加食欲、降血压等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、增进食欲、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、开胃消食、降血糖等功效;可与卷心菜、白菜、娃娃菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效;

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