| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 三鲜水饺热量/卡路里215千卡 | |||

1、韭菜切碎,虾仁化开把虾线挑出,鸡蛋热锅热油打散,碎一点

2、和面,面里放一点点盐,面活的硬一点有嚼头

3、三种做好的原料放在一起,加入色拉油,蚝油,五香粉,牛肉粉或者鸡精都好,我稍微加了点牛肉粉,搅匀蚝油和牛肉粉都有咸味不用再放盐了

4、每个里面保证一个大块的虾仁,

5、包出元宝样的饺子

6、锅烧开水,下饺子,等饺子都漂在水上面再加一点凉水,开了之后就OK啦

7、美味的饺子出锅喽!

8、品尝美味吧!
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、解毒、散瘀等功效;可与青鱼、鹌鹑蛋、基围虾搭配;与蜂蜜、蒜薹、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与生菜、圆生菜、茼蒿搭配;与鹅肉、味精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、帮助消化、抗癌等功效;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
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