| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 五花肉闷饭热量/卡路里921千卡 | |||
1、五花肉切成丁,锅内放油,油热后放入五花肉扁炒,翻炒至待肉里油大部分被炸出
2、土豆,胡萝卜都切成丁,放入锅中和五花肉一切扁炒一会,两分钟左右
3、电饭煲米淘后,放入适量的水,把扁炒好的五花肉,土豆,胡萝卜倒入电饭煲中
4、在电饭煲中加入适量的盐,生抽,搅拌均匀,电饭锅启动,开启煮饭模式就ok了

5、一个小时以后,香喷喷的闷饭就能吃啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、宽肠通便等功效;可与牛肉、肥牛、醋搭配;与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、利尿等功效;可与菠菜、西兰花、鲈鱼搭配;与醋、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、补脾、促消化等功效;可与锁阳、荷叶、黑米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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