菜花炒肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、萝卜、茄子搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、解毒、增加抗病能力等功效；可与牛肉酱、猪肉、牛腩搭配；与笋瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；