| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油皮 | 克 | 190千卡 | 81千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | ||
| 绿豆沙 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 肉松饼热量/卡路里1851千卡 | |||
 热量1851千卡,相当于蛙泳185分钟消耗的热量600 | |||||
1、将油皮的配料拌在一起，揉到表面光滑。放置10分钟。分出11g每个备用
2、同样的，将油酥的配料揉到一起，揉到表面光滑后，分成6g每个备用
3、其实馅料配料里的绿豆沙就是把绿豆煮熟粘成泥，然后加些糖（像土豆泥似的，但是绿豆得去皮，要不口感不好）。馅料的甜度吃货们可以自己调的，反正保证绿豆沙200g就好。将馅料揉均匀，分成30g每个备用
4、用油皮把油酥包起来
5、把皮擀开，卷起
6、卷起的面团再擀开，再卷起
7、将卷起的面团立起并擀开，包馅
8、包馅，像包包子一样。把打褶的一面朝下放在烤盘里
9、烤箱预热上下170度（5分钟）先烤20分钟（这时肉松饼会鼓起来），将肉松饼翻面，再烤15分钟，就OK啦~\(≧▽≦)/~
10、本材料是10个的量，我又加了五个
油皮的热量81千卡（每100克）；具有养胃、止汗、生津止渴等功效；可与圆生菜、韭菜、明虾搭配；与猪血、竹笋、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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