| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 蛤蜊豆腐汤热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡,相当于拳击46分钟消耗的热量720 | |||||
1、蛤蜊洗净就行。起油锅，爆葱姜，这次菜籽油不好，黄黄的一片。翻炒。
2、炒到大部分蛤蜊开口。加水。
3、加水片豆腐进去。大火煮开，小火炖一会儿。
4、炖至豆腐起孔，放盐调味之后起锅。味精随意。
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴明目、化痰、滋阴生津等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与大豆、橙、无花果相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、治疗高血压、清肺健肤等功效；可与羊肉、北极虾、油菜搭配；与菠菜、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
