| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 丘比沙拉汁 | 克 | 351千卡 | 509千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 紫薯沙拉盏热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡,相当于仰卧起坐117分钟消耗的热量480 | |||||
1、紫薯蒸熟。
2、紫薯去皮后，加入适量牛奶打成泥。
3、把紫薯泥装入裱花袋
4、挤到薯片上。
5、丘比沙拉汁小袋剪开小口，淋上紫薯上即可。
6、好滋味。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、益气力等功效；可与水芹菜、米面、糙米搭配；与鸡胸肉、梭子蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、润肠等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与红枣、钙粉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
丘比沙拉汁的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
薯片的热量547千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充营养等功效；可与豇豆、牛里脊、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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