| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 土豆球热量/卡路里579千卡 | |||

1、选择黄色心的土豆,洗净

2、放在水里煮熟

3、把煮熟的土豆碾成泥,放些胡萝卜细丁,放些生粉搅拌均匀

4、在手里团成小球,放在油锅里炸至金黄表面金黄即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛肉、牛里脊搭配;与香蕉、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效;可与豆浆、蜂蜜、比目鱼搭配;与猕猴桃、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有减肥、抗氧化、美容等功效;
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