| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 草莓酱热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡,相当于壁球27分钟消耗的热量720 | |||||
1、草莓洗净，去掉绿叶沥干水分。
2、去蒂，切成一小粒一小粒，撒入所有的白糖拌匀，包上保鲜膜或盖上盖子，静置三小时以上。（天热放入冰箱）
3、把柠檬榨成汁，备用。
4、把草莓连同糖水一起放入料理机打成糊状，再和生粉一起放入面包机，按果酱键。
5、快好之前倒入柠檬汁调味。
6、用玻璃瓶装好，放入冰霜。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血脂、预防肠癌等功效；可与冰糖、榛子、红糖搭配；与黄瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
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