| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 葡萄干奶酥热量/卡路里1732千卡 | |||

1、准备食材 全部在这里
有 葡萄干 (喜欢吃什么坚果什么的随便放,不一定非得按照这个来)低筋面粉,黄油,蛋黄液,奶粉。白砂糖忘记照相了

2、第一步:把白砂糖 和 黄油 还有 奶粉全部放一起,用电动打蛋器打发即可。

3、第二步:然后边打边加入蛋液,分3次加入,每一次打匀在加入。(忘记拍照了),然后筛入面粉,用手或者这样的橡胶铲拌均匀直至无颗粒为止。

4、第三部:加入葡萄干或者坚果类,揉匀。

5、放在案板上揉捏

6、用擀面杖擀质饼状,

7、用刀切成块块状即可。

8、然后放在烤盘上《我这有点奇形怪状的

9、最后刷上蛋液即可。

10、这是刷完的样子

11、放进烤箱。烤箱提前预热180℃预热10分钟即可,再放入饼干,烤25分钟即可。――注:因个人家烤箱不同,温度自己控制。

12、这是出炉的模样,有点怪怪的
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美容养颜、养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与菠萝、钙粉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、缓解神经衰弱、降低胆固醇等功效;可与糯米、枸杞子、山药搭配;与海鲜、白萝卜、龟相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效;可与干辣椒、菠菜、圆生菜搭配;与豆奶、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调味、和中益肺等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1