| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 西葫芦蛋饼热量/卡路里140千卡 | |||

1、把西葫芦先切成细丝,再切成小粒,放入鸡蛋,也可以放些其它自己喜欢吃的。

2、加入适量面粉,边搅拌,如果粉加的不多,西葫芦本身会有水份,像这样稀点就好了。

3、锅里放适量的油,放入调好的料,小火煎会

4、翻身再煎会,直至变成金黄色。

5、装盘凉会就可以吃啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与紫菜、荠菜、青椒搭配;与鹅、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、润肺止咳等功效;可与豆腐、羊肉、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、清理胃水、消毒等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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