| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 525千卡 | 350千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 黑椒时蔬通心粉热量/卡路里784千卡 | |||

1、小锅做水开锅后放入盐和橄榄油(都适量 不要太多),放入通心粉,大概煮10min-15min,期间注意搅拌不要粘锅。

2、煮面期间准备所需蔬菜,洋葱切丝,青椒切丝,火腿切小块

3、扇贝肉因为刚从冷冻层拿出来,这要提前解冻,仔细处理,去除内脏(就是会有黑黑的地方) 扇贝肉可根据喜好选放,我就是刚好处理存货而已~~

4、油热后,先放蒜瓣爆香,一直保持大火,放入青椒丝洋葱丝翻炒,炒3分钟

5、放入扇贝肉,中火继续翻炒至变色,放入火腿碎(我在等面的时候又剥了点玉米粒 哈哈真是闲的 大家根据口味爱好选择哈~)

6、我一般不爱用现成的黑椒酱,就自己调配,放入蚝油,根据喜好多少放入黑胡椒粉(我比较爱吃 放的比较多嘿嘿)尝尝味道,放一小勺盐,独家秘笈就是放一点点糖,会比较提味,中和只有咸味的口感。

7、转小火翻炒至蔬菜变软塌,放入通心粉翻炒。

8、出锅啦~看着还可以吧~

9、全家人一起吃的量,有点多哈哈哈,第一次写菜谱谢谢观看!~
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、健脾厚肠、健脾等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、解热等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、预防高血压等功效;可与苹果、松子、猪肝搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、生津液、滋肝阴等功效;
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