| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 香辣虾热量/卡路里273千卡 | |||

1、将虾去头去须,挑线,洗干净凛干水,加入适量盐和胡椒面,搅匀腌制1H左右,待用

2、切好葱姜蒜末,葱头适量,备用~

3、调酱!3小勺辣椒酱,2小勺糖,1小勺糖,调匀待用

4、锅中加入适量油,稍多为宜,腌制好的虾下锅,大火至虾变红,出锅待用

5、接着放入准备好的葱姜蒜末葱头,以及调好的辣椒酱,煸出香味,倒入炸好的虾,大火翻炒几下出锅

6、一盘鲜美的香辣虾就出锅了~~
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、促进血液循环、降血糖等功效;可与圆白菜、花菜、羊排搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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