| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 绿豆糕热量/卡路里1387千卡 | |||
 热量1387千卡,相当于打篮球231分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料展示
2、400克去皮绿豆浸泡6小时。
3、将泡好的绿豆沥水。
4、小火蒸半小时。
5、把蒸好的绿豆放入料理机打碎，如果没有料理机，可以用勺背压成泥状。
6、黄油隔水融化。
7、将淡奶油，黄油和蜂蜜添加到绿豆泥中，搅拌均匀。我用了一次性手套直接抓匀的。
8、把拌匀的绿豆泥分成50克左右的团子，然后装入模具压成型。
9、完成。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、促进代谢等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与雪花梨、桑葚、橙子搭配；与豆腐、生菜、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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