| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 洋葱腊肠炒饭热量/卡路里881千卡 | |||

1、洋葱切成小丁

2、腊肠切片。不要太厚 斜切

3、鸡蛋煎熟 打散。 装碗备用

4、加油洋葱下锅翻炒 加腊肠 、加盐倒料酒翻炒加冷饭。翻炒加鸡蛋倒点生抽 最后加入鸡精。味精

5、出锅 装碗。 吃吃吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、茼蒿、干辣椒搭配;与鹅蛋、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、治疗高血压等功效;可与牛肉、西葫芦、玉米搭配;与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促进消化、清污解毒等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
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