| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 615克 | 减肥健身鸡胸脯干丝热量/卡路里933千卡 | |||

1、鸡胸脯肉准备好!除去脂肪和薄膜!

2、加入料酒 花椒 姜片腌制一晚上,提鲜去腥

3、鸡胸脯凉水下锅,开锅转小火煮10分钟,熄火焖10分钟鸡肉鲜嫩不柴。出锅前记得把血沫去除哦!

4、鸡肉按纹理撕成丝,加入蚝油 盐 蜂蜜 酱油 黄豆酱 黑灰椒粉调匀(我比较喜欢黑灰椒的味道所以加的比较多)??

5、我还做了一个蒜茸酱的味道!就是把黄豆酱换成自制辣酱,不加黑胡椒,喜欢的盆友也可以试试!

6、放入烤箱190度15分钟!150度10分钟!中间隔一段时间搅拌一下。以免烤糊!喜欢干一点的就多烤一会!喜欢软的就少烤一会!按自己的喜好来定!

7、完成
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、调月经、补精填髓等功效;可与首乌、茼蒿、板栗搭配;与红薯、芥末、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、促进消化、杀菌等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、促消化、提鲜等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与鸭梨、橙子、黄瓜搭配;与洋葱、葱、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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