| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 酸奶燕窝热量/卡路里138千卡 | |||

1、鸡蛋水煮熟后剥壳,取蛋白备用。用花模将蛋白压出花纹,切成均匀的薄片。

2、取紫甘蓝一块叶子与水60毫升,搅拌成糊,隔渣取汁液。将蛋白放入紫甘蓝汁中浸泡半小时。

3、青提子洗干净,切成均匀的薄片。

4、贴在玻璃杯杯壁中。希腊酸奶可以自己做,如平时一样做出原味的酸奶,用纱布隔出乳清蛋白便是希腊酸奶。

5、在贴好青提的玻璃杯上缓缓倒入酸奶。

6、打开肌活即食燕窝,在酸奶层上轻轻倒入三分之一瓶的燕窝。

7、浸泡成紫蓝色的蛋白捞起沥干水。

8、码在三分之一的燕窝上。最后倒入余下的三份之二的燕窝。

9、在晶莹剔透的燕窝透射下犹如一面镜子,一副妖姬的倒影若隐若现,特别诱惑。

10、想去茶卡盐湖的天空之镜?先来预热尝一杯高蛋白低脂肪,又可以跨越天空之镜的饮品先吧!
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、解热烦、治喉痛等功效;可与西红柿、羊排、基围虾搭配;与桔子、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与鲤鱼、木耳、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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