| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 冬瓜汆丸子汤热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于开车224分钟消耗的热量150 | |||||
1、冬瓜去皮切片
2、葱花，姜末适量
3、准备肉馅
4、将葱花，姜末加入肉馅中
5、加入一个鸡蛋，酱油，盐，料酒，白胡椒少许
6、锅内凉水下锅，待水开后加入丸子，等待丸子飘起来
7、下入冬瓜，等待冬瓜半透明的时候关火
8、根据个人口味加入白胡椒粉，醋，香油，香菜即可
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、补钙等功效；可与白菜、豆腐皮、鸡蛋搭配；与鸭梨、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、止烦闷、清热解暑等功效；可与鸡胸肉、芡实、豇豆搭配；与醋、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
