| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 赤豆棒冰热量/卡路里1840千卡 | |||
1、赤豆泡一晚上,或者提前泡3~4小时
电饭锅内加水煮,水多点也没事

2、煮好后,事先乘出一部分豆子备着,光豆子就行,不要水

3、取一点点糯米粉,兑水,搅拌均匀

4、锅内剩余的赤豆里加入冰糖,奶粉,和兑好的糯米粉水,煮开

5、煮开后,打汁机里加入赤豆汤,豆子和水的比例是1:1或者1:2,豆子不能太多,水也不能太多

6、模具底部放两颗赤豆

7、倒入打好的汁,不要太满,盖上盖子的时候会溢出
赤豆的热量329千卡(每100克);具有健美减肥、消暑、抗癌等功效;可与鲫鱼、鸭肉、糯米搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、延年益寿、健脾养胃等功效;可与枣、鸭肉、枣(鲜)搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、生津止渴、和胃润肺等功效;可与石榴、银耳、五味子搭配;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治疗便秘、预防便秘等功效;可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配;与鸡蛋、钙粉、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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