| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 2309千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 曲奇热量/卡路里4098千卡 | |||

1、打发黄油

2、加入白糖,打至发白

3、两个鸡蛋

4、加入全蛋液,一点点加,一边加一边打发。避免发生水油分离。

5、筛入面粉

6、搅拌均匀。

7、裱花袋还有花嘴

8、挤成图形

9、烤箱预热180度10分钟。烤180度,22分钟左右

10、还可以加入一点点抹茶粉,就是抹茶曲奇了

11、成品

12、装盒

13、很好吃

14、OK
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效;可与西红柿、小米、苋菜搭配;与豆浆、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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