| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 酸辣黑木耳热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于椭圆运动机2分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料。
2、黑木耳提前用清水泡发。锅里倒入清水，水开后倒入泡好的黑木耳快速焯水，捞出控水备用。
3、小碗中倒入一汤匙陈醋、1/2汤匙料酒、少许酱油、一汤匙白糖、适量精盐、调成料汁备用。
4、锅中油热后放入姜丝、红辣椒爆香。
5、倒入控净水的木耳，翻炒。
6、烹入调好的料汁，翻炒； 倒入青椒丝，大火炒匀即可。
7、快手菜。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、缓解疲劳、减肥等功效；可与猪肝、黑木耳、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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