炖盅猪腰莲子百合汤的热量/卡路里_炖盅猪腰莲子百合汤的做法

1、猪腰用盐反复洗干净，并切成小块。准备好并洗干净瘦肉，红枣，莲子，百合，党参，生姜。莲子提前泡半个钟，将红枣，莲子，百合，党参，生姜先放进炖盅里加适量的水淹过材料，等莲子汤煮沸后，再加入切好的猪腰改小火慢慢炖，这样可以保留猪腰的营养价值。
2、莲子和猪腰同时长时间大火炖的话，会降低猪腰的营养价值，所以要等莲子汤煮沸后，再加猪腰慢火炖一个小时，最后再加入枸杞，盐即可，如果加入瘦肉会更加美味。

猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强腰、补肾、益气等功效；可与木耳、竹笋、银耳搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、滋养补虚、降血压等功效；可与木瓜、枸杞子、银耳搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、润肺止咳、宁心安神等功效；可与竹荪、枸杞、枸杞子搭配；与五花肉、排骨、羊骨相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、抗炎、宁心安神等功效；可与栗子、核桃、黄豆搭配；与虾、海蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾益肺、改善微循环、增强免疫力等功效；可与乌鸡、白术、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；

炖盅猪腰莲子百合汤的热量和减肥功效