| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 芦笋炒虾仁热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于游泳19分钟消耗的热量360 | |||||
1、芦笋洗净去掉硬皮斜刀切成小段
2、虾仁去虾线用葱，姜丝，少许盐，料酒腌一下
3、开火加入底油，油温六七成热的时候放入腌好的虾仁，虾仁变色后放入料酒，蚝油，少许生抽，然后放入芦笋大火快炒即可，时间不要太长否则芦笋的脆感和香味就没有啦
4、家里没有虾仁啦只好剥虾切段啦
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与豆腐、银杏、黑木耳搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、治疗高血压、提高性功能等功效；可与荷兰豆、上海青、葡萄搭配；与西瓜、圣女果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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