| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 核桃炖蛋热量/卡路里1298千卡 | |||

1、鸡蛋打散,加入少许黄酒

2、碗内倒入比鸡蛋多1到1.5倍的温水,加入两勺红糖搅拌均匀

3、然后混合入鸡蛋中搅拌均匀,过滤两次,包上保鲜膜,放入上汽的锅中蒸5分钟左右

4、将核桃剥壳取出核桃肉,用擀面杖擀成大颗粒的核桃肉

5、然后取出鸡蛋羹,将核桃肉撒在上面,继续蒸3分钟左右即可~

6、赶紧享用吧~活力满满哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、防细菌感染等功效;可与香椿、小米面、桂圆搭配;与豆浆、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎、破血祛瘀、抗癌等功效;可与枣、红枣、阿胶搭配;与野鸡肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健身强体、利小便、美容等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血养颜、温胃驱寒等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与牛腩、牛肉、竹笋相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1