| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 自制腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于背包旅行9分钟消耗的热量420 | |||||
1、白萝卜切片 撒入盐抓匀 腌制半小时
2、大概半小时后水出来了 萝卜也软了些 然后挤干水份备用
3、在容器中倒入 酱油 醋 糖 干辣椒 少许盐 反正一边放一边尝味道 口味觉得合适了就好 然后把挤过水的萝卜片放进来
4、加入凉白开直到淹没萝卜片 筷子搅拌均匀 封盖入冰箱冷藏两天就可以吃了
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、促进消化等功效；可与北豆腐、千张、鲢鱼搭配；与银耳、枇杷、虫草相克，同食可能会引起不适；
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