| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 乳瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 日式沙拉乳瓜热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于看电视133分钟消耗的热量90 | |||||
1、沙拉的吃法不但可以吃到食材的鲜嫩，关键是营养不会因加热而流失。有沙拉酱口感更好
2、乳瓜洗净，用盐水稍浸泡，横切成圆薄片。
3、紫甘蓝叶子也用盐浸泡一下，沥干水份，切成丝
4、材料放入碟中，倒入丘比日式沙拉酱拌均即可，
5、紫甘蓝用葱扎成花束
6、日式沙拉酱带点儿醋味，口感非常醒胃，所以一上碟很快就秒杀了。
7、脆脆嫩嫩真好吃
丘比沙拉酱的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
乳瓜的热量16千卡（每100克）；具有解毒消肿、生津止渴、抗衰老等功效；可与黑木耳、土豆、蜂蜜搭配；与橙子、包菜、山药相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与青椒、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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