韩式炖肉的热量/卡路里_韩式炖肉的做法

1、首先把五花肉洗净，放入烧开的热水里咕嘟几分钟去掉赃物。
2、把五花肉拿出备用。把水倒掉。
3、下边来介绍一下料包。上图是基本料包，除了基本料包还要再加姜，蒜，大酱，苹果。
4、那么现在开始混合。先把锅里换上新水后依次把五花肉，大枣，大蒜，刺楸，五加皮，香叶，大葱，大酱，苹果放入后盖盖煮即可。这里放苹果的原因是苹果可以把猪肉的杂味去掉。
5、煮的时候锅里会浮出一层油，要把这层油撇掉。
6、大概煮两个多小时，用筷子插一下看肉烂不烂，特别是那层肥肉一定要煮透，要不吃起来口感不好。我在快煮差不多时又放入了枸杞，大家也可以适量添加。
7、大概肉煮好后捞出晾凉。
8、用刀切好肉入盘就可以享用了。^^
9、为了照相装盘时要注意马整齐。
10、吃时要准备些配菜。
11、因为肉里没有咸淡所以吃时像吃烤肉一样包着吃，但是一定不能少了正宗韩式辣白菜。
12、辣白菜和韩式炖肉是最好的组合。入口即化！
13、^^
14、(好吃)

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、补肾养血等功效；可与丝瓜、白菜、大蒜搭配；与百合、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓解疲劳、预防癌症等功效；可与粳米、兔肉、豆豉搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有扩张血管、增加心肌收缩力、保肝护肝等功效；可与白菜、小麦、小米搭配；与胡萝卜、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；

黄芪的热量287千卡（每100克）；具有补气虚、治疗高血压、保护心脏等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、清肠道、消食理气等功效；可与粳米、醋、猪肉搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

韩式炖肉的热量和减肥功效