| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 牛奶椰丝小方热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡,相当于电工584分钟消耗的热量180 | |||||
1、用一个干净容器铺满椰蓉
2、80ml牛奶和40g玉米淀粉先用一个碗搅拌均匀
3、一个小奶锅就来煮160ml牛奶，100ml淡奶油，40g白糖，小火煮，一边搅拌，煮沸了加入刚刚搅拌好的玉米淀粉和牛奶，开始成糊就拿起锅继续搅拌几秒，就倒进容器，冷了放冰箱冷藏，第二天盖上保鲜膜，反扣切块，放回容器撒椰蓉
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与猕猴桃、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、大便秘结等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、补中和血、预防便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、舒缓肝气、和中益肺等功效；
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