| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 芝士厚蛋烧 宝宝辅食微课堂热量/卡路里468千卡 | |||

1、首先我们准备好需要的食材。

2、胡萝卜、芹菜切碎。

3、取一个大碗,打入两个鸡蛋。

4、加入蔬菜丁和1克盐,搅拌均匀。
1岁以下绝对不能加盐,3岁以下可以无盐,盐加的越早,坏处越多

5、起锅热油,转小火,倒入蛋液。
倒蛋液有个小技巧:最好从锅中心位置倒入,这样蛋液会往四周走,再提起过稍微晃一下,蛋液就会很平整了。

6、鸡蛋倒入后,马上放入芝士。

7、成型后将蛋皮卷起来。

8、卷起来再稍微煎1分钟左右,煎的时候要时时的翻滚下蛋卷。

9、取出后切成恰好宝宝能一手抓的大小。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效;可与圆生菜、青椒、菠菜搭配;与味精、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进胃肠蠕动、增强活力等功效;与莴笋、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、清热解毒、平肝降压等功效;可与核桃、墨鱼、牛肉搭配;与甲鱼、螃蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效;可与莴笋、羊排、西兰花搭配;与山楂、醋、杏相克,同食可能会引起不适;
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