褡裢火烧的热量和减肥功效

1、主要原料：面粉、猪肉馅。

2、面粉用沸水汤三分之一，加温水合成柔软的面团醒30分钟。

3、葱切末、姜切末备用。

4、猪肉馅中加入料酒、生抽、老抽、姜末、胡椒粉、鸡粉、少许食用油朝一个方向搅打均匀。

5、搅打均匀的肉馅放下切好的小葱末拌匀。（葱一定要最后加）

6、醒好的面团揉匀，分成剂子（大小随自己喜欢）

7、取一份剂子，擀成比比饺子皮少厚的面片

8、把面皮两边折起。

9、反过来，放上肉馅。

10、把两向中间折起。

11、把两边轻轻按紧。（按紧后可以轻轻往两边抻一下，让面皮变薄，煎出来的火烧会更好吃。

12、所有依次做好，醒上几分钟。

13、热锅凉油，油热放入褡裢火烧。

14、小火煎烙至一面金黄，翻烙另一面。

15、烙至两面金黄，出锅喽！