| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 山药红枣羹热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于砍柴180分钟消耗的热量360 | |||||
1、将山药洗净，晾干，然后去皮，切成小块；红枣洗净，装碗备用。
2、将山药、冰糖一起倒进锅里，放入水，煮30分钟，如果喜欢吃绵软的可以多煮会。
3、等到山药煮的差不多时把红枣放到锅里再煮上10～15分钟就OK啦！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、聪耳明目、强健机体等功效；可与银杏、羊肉、枣（鲜）搭配；与虾、鲫鱼、油菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、益智健脑、养心安神等功效；可与冬瓜、南瓜、大葱搭配；与银鱼、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、祛脂降压、生津止渴等功效；可与黑芝麻、梨、草莓搭配；
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