滇味凉米线的热量和减肥功效

1、黄瓜、红萝卜洗净切丝，香菜洗净切段；

2、姜、蒜切碎加纯净水备用；

3、韭菜洗净过水切段；

4、花生米用油炸香备用；

5、五花肉末用酱炒熟；

6、新鲜米线装碗准备配料；

7、加盐水、姜、蒜汁、辣椒油、酸醋，咸、甜酱油、芝麻油、花椒油，再放黄瓜丝、红萝卜丝、韭菜、香菜，最后加入炒好的肉馅和香花生米，拌匀即可食用。

8、其味清凉酸辣，香郁鲜美，为夏、秋美食。

9、凉米线艳丽悦目，吃起来凉爽、清香、味美、舒适可口。