| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 素排骨热量/卡路里266千卡 | |||

1、油条提前制作好。麻烦点头像查看详细做法。

2、熬制酱油,上一个“烧饵块”菜谱里有详细做法,请参考。

3、藕洗净去皮切小段,油条切小段,藕段比油条略长一些。

4、藕煮至七成熟,就是脆脆的状态。

5、待藕稍微放凉,穿到油条里,如图所示。这样像不像排骨嘞!

6、热锅放入两勺熬制酱油,再倒入素排骨。

7、小火慢炒,使其入味,再撒上少许鸡粉。

8、水分收干,起锅,撒上熟芝麻,葱花,是不是更像排骨了?一道素排骨就完成了。

9、成品图。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、散瘀、止血等功效;可与猪肉、猪小排、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有增强食欲、治疗高血压、降血压等功效;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提鲜、帮助消化等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1