| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 麻糍热量/卡路里1482千卡 | |||

1、先把黑芝麻炒熟,然后把黑芝麻和白砂糖都放入研磨器里打碎

2、将糯米淘洗干净放刚刚淹没米的水放在蒸锅里蒸半个小时

3、把糯米装在一个结实的塑料袋里用擀面杖打碎,这样比较方便,直接放在碗里捣不好弄

4、最后一个个捏圆放在装有芝麻和糖的碗里滚匀就好了,真的很好吃
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾暖胃、补血等功效;可与兔肉、葡萄、枣搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、补血明目、益肝养发等功效;可与梨、核桃、山药搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、去酒毒、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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