| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 双皮奶热量/卡路里264千卡 | |||

1、准备好材料
2、把蛋黄和蛋清分开装
3、打散蛋清然后加入牛奶和糖
4、把泡泡过滤掉,裹上保鲜膜放进锅里蒸十分钟,然后闷五分钟

5、完成~ (搅了一下,不上镜了(>﹏<)不过味道不错~)
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与肥牛、小米、玉米搭配;与田鸡、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、美容等功效;可与木瓜、蜂蜜、桃搭配;与果汁、酒、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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