| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 36千卡 | 89千卡 | ||
| 雪莲子 | 克 | 51千卡 | 342千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 莲子甜汤热量/卡路里122千卡 | |||

1、清洗过后放入碗盘泡 因为都是干货最好泡6到8小时以上

2、泡好后记得多过两次水,将莲子心取出在煮

3、莲子和水同时下锅煮开后10分享后在下雪莲子

4、雪莲子烧开后在放桃胶 一起煮有10分钟到15分享,记得烧开后关小火,

5、10分享后在放冰糖,让冰糖化掉后,在煮小会,让其它东西都入甜后在关火

6、关火后不用紧急着吃,最好放个几分钟在打到碗里

7、这是刚下的量的两分之一,如果吃不完放近冰箱,下次在吃也不错,如果是放过夜,第二天请热一下在吃,如果没有过夜就不怕
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、益肾涩精、滋养补虚等功效;可与百合、枸杞子、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
雪莲子的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提神补气、辛温、祛痘等功效;
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、清热、养颜等功效;
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