| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 小馒头热量/卡路里2248千卡 | |||

1、按照比例准备好所需要的材料!

2、将白砂糖,面粉,再倒入水,搅拌均匀成粉团状!

3、把面团,揉成光滑面

4、用胶袋装住,等待发酵1个小时以上!

5、发酵成蜂窝状!

6、加入一点点面粉,再揉一下下直到面团不粘手!

7、揉成圆柱形状

8、用刀切,即成馒头!

9、大中小,随个人喜好!

10、先放点油在蒸盘上面,再放上馒头,等待水沸腾,大火蒸10分钟,打开锅盖要快,不要让水滴落在馒头上面!

11、香喷喷的馒头就完成啦!是不是流口水呢?
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、止咳、调味等功效;
清水的热量1千卡(每100克);
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