| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南杏仁 | 克 | 56千卡 | 562千卡 | ||
| 北杏仁 | 克 | 58千卡 | 578千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 雪梨杏仁糖水热量/卡路里569千卡 | |||

1、把材料称好

2、南北杏仁洗净和切好的雪梨,冰糖一起放入锅中

3、加入适量水,大火煮沸后转小火慢炖1小时

4、关火后即可享用
南杏仁的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、降低胆固醇、润肠通便等功效;可与芝麻、核桃、牛奶搭配;与小米面、小米、栗子相克,同食可能会引起不适;
北杏仁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸满痰多、抗肿瘤、降低胆固醇等功效;可与核桃、西洋菜、白果搭配;与排骨、黄芪、板栗相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、抗癌、降火等功效;可与姜汁、核桃、蜂蜜搭配;与羊肉、帝王蟹、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、补中益气等功效;可与石榴、黑芝麻、鸭梨搭配;
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