| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 核桃黑芝麻糖热量/卡路里1483千卡 | |||

1、剥核桃,把核桃仁掰成小块。

2、核桃黑芝麻锅中翻炒,小火,听到黑芝麻砰砰作响出锅,切记不要时间长,会出糊味。

3、熬糖。白糖蜂蜜锅中小火熬制,至糖成琥珀色。我的问题应该出现在这一步,糖熬的时间短,以至后面不成块,碎掉了。糖熬好将炒好的黑芝麻核桃放入锅中不停翻炒2-3分钟,成一团时出锅。

4、趁热擀成片状。

5、我的问题出现了,不成片,碎了唉

6、勉强这些块状的

7、其他的碎碎糖

8、装盒子里面,不耽误吃,
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有抗癌、消炎、健脑防老等功效;可与红枣、百合、水芹菜搭配;与黄豆、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、护发、治疗高血压等功效;可与枸杞子、核桃、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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